Nos produits
LES NECTARS
Nos nectars sont préparés avec soin, à partir de fruits mûrs sélectionnés pour leur qualité et leur goût incomparable. Les fraises, cultivées directement sur notre exploitation, sont au cœur de nos recettes. Leurs fraîcheurs et leurs saveurs authentiques reflètent tout le soin que nous mettons à vous offrir le meilleur de notre production.
Pour les fruits que nous ne cultivons pas nous-mêmes, nous collaborons avec des producteurs en difficulté, en choisissant des partenaires partageant nos valeurs. Cela nous permet non seulement de garantir des saveurs exceptionnelles, mais aussi de soutenir ces producteurs et leur savoir-faire.
LES JUS
Nos jus sont préparés avec des fruits originaires de notre belle Provence, frais et de saisons. En consommant nos jus, vous avez la certitude d’avoir aidé un producteur. Que ce soit pour revaloriser ses écarts de tri ou parce qu’il a eu des problèmes climatiques.
Notre but : remettre de la solidarité dans la communauté agricole.
LE GASPACHO
Nos produits
LES NECTARS
Nos nectars sont préparés avec soin, à partir de fruits mûrs sélectionnés pour leur qualité et leur goût incomparable. Les fraises, cultivées directement sur notre exploitation, sont au cœur de nos recettes. Leurs fraîcheurs et leurs saveurs authentiques reflètent tout le soin que nous mettons à vous offrir le meilleur de notre production.
Pour les fruits que nous ne cultivons pas nous-mêmes, nous collaborons avec des producteurs en difficulté, en choisissant des partenaires partageant nos valeurs. Cela nous permet non seulement de garantir des saveurs exceptionnelles, mais aussi de soutenir ces producteurs et leur savoir-faire.
LES JUS
Nos jus sont préparés avec des fruits originaires de notre belle Provence, frais et de saisons. En consommant nos jus, vous avez la certitude d’avoir aidé un producteur. Que ce soit pour revaloriser ses écarts de tri ou parce qu’il a eu des problèmes climatiques.
Notre but : remettre de la solidarité dans la communauté agricole.
LE GASPACHO
Jardin des Papes
1998
Sous la direction d’Éric Nouveau, le Jardin des Papes a prospéré, devenant un acteur important dans la production locale de fruits et légumes. Jeanne, quant à elle, a grandi au milieu des champs et des vergers, imprégnée de l’amour pour la nature et le travail bien fait. En rejoignant l’entreprise familiale, elle a rapidement été confrontée à une réalité troublante : chaque année, une énorme quantité de fruits et légumes étaient gaspillés. Qu’ils soient légèrement abîmés, trop mûrs, ou simplement jugés « non conformes » aux standards esthétiques du marché, ces produits pourtant savoureux et nutritifs étaient laissés de côté.
Une famille
L’objectif est simple, mais ambitieux : donner une seconde vie à ces fruits et légumes en les transformant en jus, en nectars ou en gaspacho frais, naturels et savoureux. Plutôt que de voir ces produits finir à la poubelle, Jeanne leur offre une nouvelle existence, tout en répondant à une demande croissante pour des boissons saines et respectueuses de l’environnement.
L’histoire de Jardin des Papes – Jus est intimement liée à une tradition familiale et à un engagement envers une agriculture durable. Tout commence en 1998, avec Éric Nouveau, père de Jeanne et héritier d’une longue lignée de maraîchers. Depuis des générations, la famille Nouveau cultive la terre avec passion et dévouement, transmettant leur savoir-faire de génération en génération. Ce patrimoine familial remonte jusqu’aux arrière-grands-parents de Jeanne, qui avaient fait du maraîchage une vocation, au cœur de la richesse agricole de leur région.
Depuis l’enfance
Face à ce constat, Jeanne a décidé d’agir. Convaincue qu’un tel gaspillage était inacceptable et qu’une solution devait être trouvée, elle a imaginé une manière de transformer cette « perte » en opportunité. C’est ainsi qu’est née la filiale Jardin des Papes – Jus, une initiative audacieuse et pleine de sens.
2023
Jardin des Papes – Jus
Jardin des Papes
L’histoire de Jardin des Papes – Jus est intimement liée à une tradition familiale et à un engagement envers une agriculture durable. Tout commence en 1998, avec Éric Nouveau, père de Jeanne et héritier d’une longue lignée de maraîchers. Depuis des générations, la famille Nouveau cultive la terre avec passion et dévouement, transmettant leur savoir-faire de génération en génération. Ce patrimoine familial remonte jusqu’aux arrière-grands-parents de Jeanne, qui avaient fait du maraîchage une vocation, au cœur de la richesse agricole de leur région.
1998
Sous la direction d’Éric Nouveau, le Jardin des Papes a prospéré, devenant un acteur important dans la production locale de fruits et légumes. Jeanne, quant à elle, a grandi au milieu des champs et des vergers, imprégnée de l’amour pour la nature et le travail bien fait. En rejoignant l’entreprise familiale, elle a rapidement été confrontée à une réalité troublante : chaque année, une énorme quantité de fruits et légumes étaient gaspillés. Qu’ils soient légèrement abîmés, trop mûrs, ou simplement jugés « non conformes » aux standards esthétiques du marché, ces produits pourtant savoureux et nutritifs étaient laissés de côté.
Depuis l’enfance
Face à ce constat, Jeanne a décidé d’agir. Convaincue qu’un tel gaspillage était inacceptable et qu’une solution devait être trouvée, elle a imaginé une manière de transformer cette « perte » en opportunité. C’est ainsi qu’est née la filiale Jardin des Papes – Jus, une initiative audacieuse et pleine de sens.
Une famille
L’objectif est simple, mais ambitieux : donner une seconde vie à ces fruits et légumes en les transformant en jus, en nectars ou en gaspacho frais, naturels et savoureux. Plutôt que de voir ces produits finir à la poubelle, Jeanne leur offre une nouvelle existence, tout en répondant à une demande croissante pour des boissons saines et respectueuses de l’environnement.
2023
Jardin des Papes – Jus
« Travaillez, prenez de la peine :
Chaque fruit et légume compte
Savourez l’authenticité dans sa forme la plus pure, directement dans votre verre. Savoureuse et nutritive.
Nous participons à agriculture plus respectueuse de l’environnement, réduisant ainsi le gaspillage alimentaire.
Nous récupérons tous les éléments d’un fruit ou d’un légume pour vous offrir une boisson complète et naturelle.
Nous travaillons en partenariat avec d’autres producteurs passionnés de la région afin de proposer une offre variée et respectueuse.